Συνταγές

Ψηφίστε

Θα χρησιμοποιούσατε ποτέ τη νέα γραμμή 1142 σε περίπτωση παράβασης του αντικαπνιστικού νόμου;

ΝΑΙ
ΜΑΛΛΟΝ ΝΑΙ
ΜΑΛΛΟΝ ΟΧΙ
ΟΧΙ

Ακολουθήστε μας

     

Σορβάς(ποντιακή σούπα)

Αλμυρή Συνταγή

1 φλιταζάνι κορκότο
1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό
αγελαδινό βούτυρο
1 κρεμμύδι
1 ματσάκι δυόσμου
αλάτι


Βράζουμε το νερό με το αλάτι σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε το κορκότο μας.
Σε ένα τηγάνι , βάζω λίγο βούτυρο και μαραίνω το κρεμμύδι μέχρι να ροζίσει.Όταν το κορκότο έχει βράσει αρκετά ρίχνω το κρεμμυδάκι μου και ανακατεύω καλά με ξύλινη κουτάλα.Αφού βράσει το κορκότο,το κατεβάζω από το μάτι,το αφήνω να κρυώσει λίγο.Μετά ανακατεύω το γιαούρτι με λίγο ζουμάκι(ίδια διαδικασία με το αυγολέμονο που κάνουμε στη σούπα), για να ανακατευτεί καλα το γιαούρτι και να μην κάνει σβώλους.Στο τέλος ρίχνω το δυόσμο μου ο οποίος είναι προαιρετικός, γιατί σε κάποιους δεν αρέσει.Εύκολη διαδικασία,παραδοσιακή σούπα η οποία έχει έρθει από τους πρόγονούς μας από τον Πόντο.

Καλή επιτυχία!!

Στείλε μας τις συνταγές σου >>



Συνταγές μαγειρικής

Αλμυρές Συνταγές     Γλυκιές Συνταγές

Σήμερα

Σήμερα δεν είναι κάποια γνωστή Παγκόσμια Ημέρα

Γιορτάζουν

Νικόλαος, Νικόλας, Νίκος, Νικολός, Νικολής, Νικολάκης, Νικολούδα, Νικολίτσα, Νικολέττα, Νικολετα, Νικολίνα

Επίσης, σήμερα γιορτάζει ο Αγ. Νικόλαος, πολιούχος της Αλεξανδρούπολης, του Βόλου, του Γαλαξειδιού, των Δελφών, της Κοζάνης, των Οινουσσών, του Πολύγυρου, της Πάργας, της Νέας Αλικαρνασσού Ηρακλείου, της Σητείας και της Σύρου

Εορτολόγιο >>

Βάλε το εορτολόγιο στο site σου

Εφημερεύουν

Νοσοκομεία Φαρμακεία

Χρηματιστήριο

 Αθήνα 873,21-5,36-0,61%
Δείκτης χρηματιστηρίου

Αγορά και μετοχές ΕΧΑΕ >>

Παρέχεται από το Investing.com

Ισοτιμίες νομισμάτων

Παρέχεται από το Investing.com

Μετατροπέας νομισμάτων >>

Execute new: 0 secs, Execute (db): 0 secs