Συνταγές

Ψηφίστε

Πως βλέπετε και αισθάνεστε την αρχή της νέας κυβέρνησης;

Θετικά
Ουδέτερα
Αρνητικά

Ακολουθήστε μας

     

ΚΑΣΤΑΝΟ ΡΥΖΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΚΑΣΙΟΥΣ ΣΤΟ ΤΗΓΑΝΙ

Αλμυρή Συνταγή

250 γρ. καστανό ρύζι
10 κόκκους μαύρο πιπέρι
2 κουτ. λάδι
1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι
1 μεγάλο κρεμμύδι
1 κονσέρβα καρότα baby
1 μικρή πράσινη πιπεριά κέρατο
50 γρ. σταφίδες
100 γρ. κάσιους
5 κουτ. λάδι

Εκτέλεση
Βάζουμε το ρύζι σε μπολ με νερό από το προηγούμενο βράδυ και το βράζουμε την επομένη, μαζί με τους κόκκους πιπεριού και τις δύο κουτ. λάδι. για περίπου 30'. Το σουρώνουμε και το αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε τις 5 κουτ. λάδι και τσιγαρίζουμε τα κάσιους για 2' - 3'. Προσθέτουμε την πιπεριά, μετά από λίγο το κρεμμύδι και σοτάρουμε καλά, σε μέτρια φωτιά. Χαμηλώνουμε το μάτι και προσθέτουμε τις σταφίδες και κατόπιν τα καρότα και το καλαμπόκι, σταγγισμένα. Ανακατεύουμε καλά και στο τέλος προσθέτουμε το ρύζι. Αφήνουμε λίγο το φαγητό να σοταριστεί, για να ομοιογενοποιηθούν οι μυρωδιές, αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.

Στείλε μας τις συνταγές σου >>



Συνταγές μαγειρικής

Αλμυρές Συνταγές     Γλυκιές Συνταγές

Σήμερα

Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Χρόνιας Αποφρακτικής Πνευμονοπάθειας. Επίσης, σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Δημόσιας Τουαλέτας

Γιορτάζουν

Σήμερα δεν είναι κάποια γνωστή Ονομαστική Εορτή

Εορτολόγιο >>

Βάλε το εορτολόγιο στο site σου

Εφημερεύουν

Νοσοκομεία Φαρμακεία

Χρηματιστήριο

 Αθήνα 888,29+3,05+0,34%
Δείκτης χρηματιστηρίου

Αγορά και μετοχές ΕΧΑΕ >>

Παρέχεται από το Investing.com

Ισοτιμίες νομισμάτων

Παρέχεται από το Investing.com

Μετατροπέας νομισμάτων >>

Execute new: 0 secs, Execute (db): 0 secs