Booking.com

Συνταγές

Ψηφίστε

Πως βλέπετε και αισθάνεστε την αρχή της νέας κυβέρνησης;

Θετικά
Ουδέτερα
Αρνητικά

Ακολουθήστε μας

     

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΑΡΥ

Αλμυρή Συνταγή

ΥΛΙΚΑ (ΓΙΑ 5-6 ΑΤΟΜΑ)
- 1,5 kg φιλέτο στήθος κοτόπουλο
- 15-20g κάρυ
- 500ml κρέμα γάλακτος
- 4 πιπεριές χρωματιστές (1 πράσινη, 1 κίτρινη, 1 κόκκινη, 1 πορτοκαλί)
- 1-2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
- Αλάτι
- Λάδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Πλένουμε και κόβουμε τα φιλέτα του στήθους σε μπουκίτσες. Τα στραγγίζουμε και μετά τα πασπαλίζουμε με μπόλικο κάρυ και λίγο αλάτι. Βάζουμε λίγο λάδι σ' ένα ταψί και απλώνουμε τις μπουκίτσες μέσα σ' αυτό να ψηθούν για 25΄-30΄ λεπτά στους 200 βαθμούς. Στο μεταξύ πλένουμε και κόβουμε τις πιπερίες σε ροδέλες και αφού τις αλατίσουμε τις αραδιάζουμε στο ταψί με τις κοτομπουκίτσες να μαραθούν για 15΄-20΄ λεπτά περίπου. Μετά βάζουμε τις κοτομπουκιές και τις πιπεριές στην κατσαρόλα σε μέτρια θερμοκρασία με την κρέμα γάλακτος, τη μουστάρδα και λίγο αλάτι μέχρι να δέσει η κρέμα γάλακτος.
το κοτόπουλο με κάρυ συνοδεύεται πολύ ωραία με basmati στο οποίο, αν θέλουμε, έχουμε προσθέσει κουκουνάρι καβουρδισμένο σε βούτυρο με λίγο αλάτι και φρεσκτριμμένο ποπέρι.
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

Στείλε μας τις συνταγές σου >>



Συνταγές μαγειρικής

Αλμυρές Συνταγές     Γλυκιές Συνταγές

Σήμερα

Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Χρόνιας Αποφρακτικής Πνευμονοπάθειας. Επίσης, σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Δημόσιας Τουαλέτας

Γιορτάζουν

Σήμερα δεν είναι κάποια γνωστή Ονομαστική Εορτή

Εορτολόγιο >>

Βάλε το εορτολόγιο στο site σου

Εφημερεύουν

Νοσοκομεία Φαρμακεία

Χρηματιστήριο

 Αθήνα 893,37+5,08+0,57%
Δείκτης χρηματιστηρίου

Αγορά και μετοχές ΕΧΑΕ >>

Παρέχεται από το Investing.com

Ισοτιμίες νομισμάτων

Παρέχεται από το Investing.com

Μετατροπέας νομισμάτων >>

Execute new: 0 secs, Execute (db): 0 secs