Συνταγές

Ψηφίστε

Πως θεωρείτε ότι αντιμετωπίζει η κυβέρνηση την κατάσταση με την Τουρκία;

ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ
ΚΑΛΑ
ΜΕΤΡΙΑ
ΚΑΚΑ
ΠΟΛΥ ΚΑΚΑ

Ακολουθήστε μας

     

Κουνέλι με πιπεριές και γλυκόξινες πατάτες φούρνου

Αλμυρή Συνταγή

ΥΛΙΚΑ (Για πέντε άτομα)
Για το κουνέλι με πιπεριές
• 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες
• 3 χρωματιστές πιπεριές
• 1 ποτήρι λευκό κρασί
• 2 κουταλιές σούπας ξερό βασιλικό
• 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ
• Ελαιόλαδο
Για τις γλυκόξινες πατάτες φούρνου
• 10 μεγάλες πατάτες
• 2 πορτοκάλια
• 1 λεμόνι
• 1 κουταλιά μέλι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για το κουνέλι με πιπεριές
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το λάδι και τσιγαρίζετε καλά το κουνέλι μέχρι να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές. Κόβετε τις πιπεριές σε λωρίδες και τις προσθέτετε στην κατσαρόλα. Μόλις μαλακώσουν τα υλικά, τα σβήνετε με το κρασί, προσθέτετε το κάρυ και λίγο νερό (ίσα ίσα να σκεπαστεί το κουνέλι) και καπακώνετε την κατσαρόλα. Αφήνετε τα υλικά να βράσουν για τουλάχιστον μία ώρα. Λίγο πριν κατεβάσετε το φαγητό από τη φωτιά, προσθέτετε τον βασιλικό για να βγάλει το άρωμά του.

Για τις γλυκόξινες πατάτες φούρνου
Ξεφλουδίζετε τις πατάτες και τις κόβετε σε μεγάλα κομμάτια. Τις στρώνετε στο ταψί και προσθέτετε το χυμό 2 πορτοκαλιών και ενός λεμονιού, που μέσα του έχετε αραιώσει μια κουταλιά μέλι. Τις αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε ελαιόλαδο και τις ψήνετε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα.

Στείλε μας τις συνταγές σου >>



Συνταγές μαγειρικής

Αλμυρές Συνταγές     Γλυκιές Συνταγές

Χρηματιστήριο

 Αθήνα 536,45-21,85-3,91%
Δείκτης χρηματιστηρίου

Αγορά και μετοχές ΕΧΑΕ >>

Βασικές ισοτιμίες Ευρώ

ΝόμισμαΙσοτιμία
 Ευρώ/ Δολλάριο ΗΠΑ 1,096
01/04/2020 22:00:02

 Ευρώ/ Λίρα Αγγλίας 0,883
01/04/2020 22:00:06

 Ευρώ/ Γιέν Ιαπωνίας 117,314
01/04/2020 22:00:07

 Ευρώ/ Ελβετικό Φράγκο 1,058
01/04/2020 22:00:09

 Ευρώ/ Δολλάριο Καναδά 1,556
01/04/2020 22:00:10

Μετατροπέας νομισμάτων >>

Execute new: 0 secs, Execute (db): 0,015625 secs