Booking.com

Συνταγές

Ψηφίστε

Πως βλέπετε και αισθάνεστε την αρχή της νέας κυβέρνησης;

Θετικά
Ουδέτερα
Αρνητικά

Ακολουθήστε μας

     

Κουνέλι με πιπεριές και γλυκόξινες πατάτες φούρνου

Αλμυρή Συνταγή

ΥΛΙΚΑ (Για πέντε άτομα)
Για το κουνέλι με πιπεριές
• 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες
• 3 χρωματιστές πιπεριές
• 1 ποτήρι λευκό κρασί
• 2 κουταλιές σούπας ξερό βασιλικό
• 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ
• Ελαιόλαδο
Για τις γλυκόξινες πατάτες φούρνου
• 10 μεγάλες πατάτες
• 2 πορτοκάλια
• 1 λεμόνι
• 1 κουταλιά μέλι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για το κουνέλι με πιπεριές
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το λάδι και τσιγαρίζετε καλά το κουνέλι μέχρι να πάρει χρώμα από όλες τις πλευρές. Κόβετε τις πιπεριές σε λωρίδες και τις προσθέτετε στην κατσαρόλα. Μόλις μαλακώσουν τα υλικά, τα σβήνετε με το κρασί, προσθέτετε το κάρυ και λίγο νερό (ίσα ίσα να σκεπαστεί το κουνέλι) και καπακώνετε την κατσαρόλα. Αφήνετε τα υλικά να βράσουν για τουλάχιστον μία ώρα. Λίγο πριν κατεβάσετε το φαγητό από τη φωτιά, προσθέτετε τον βασιλικό για να βγάλει το άρωμά του.

Για τις γλυκόξινες πατάτες φούρνου
Ξεφλουδίζετε τις πατάτες και τις κόβετε σε μεγάλα κομμάτια. Τις στρώνετε στο ταψί και προσθέτετε το χυμό 2 πορτοκαλιών και ενός λεμονιού, που μέσα του έχετε αραιώσει μια κουταλιά μέλι. Τις αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε ελαιόλαδο και τις ψήνετε στους 200 βαθμούς για 1 ώρα.

Στείλε μας τις συνταγές σου >>



Συνταγές μαγειρικής

Αλμυρές Συνταγές     Γλυκιές Συνταγές

Σήμερα

Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Χρόνιας Αποφρακτικής Πνευμονοπάθειας. Επίσης, σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Δημόσιας Τουαλέτας

Γιορτάζουν

Σήμερα δεν είναι κάποια γνωστή Ονομαστική Εορτή

Εορτολόγιο >>

Βάλε το εορτολόγιο στο site σου

Εφημερεύουν

Νοσοκομεία Φαρμακεία

Χρηματιστήριο

 Αθήνα -+0+0,00%
Δείκτης χρηματιστηρίου

Αγορά και μετοχές ΕΧΑΕ >>

Παρέχεται από το Investing.com

Ισοτιμίες νομισμάτων

Παρέχεται από το Investing.com

Μετατροπέας νομισμάτων >>

Execute new: 0 secs, Execute (db): 0 secs