print email favorite thumb_up

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ:  Κορονοϊός  |   Προσφυγικό  |   Σεισμός  |   Τουρκία  |   Τζόκερ  |   George Floyd

Αλμυρές συνταγές

Μοσχαράκι κοκκινιστό γιαουρτλού

Συνταγή:

υλικα
1,5 κιλο μοσχαρακι ελια η σπαλα κομμενο σε μικρεσ μεριδεσ,1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο
2-3 κρεμμυδακια φρεσκα ψιλοκομμενα,1 κονκασε η 3 φρεσκιες ντοματεσ ψιλοκομμενεσ,1 κουταλια της σουπασ πελτε ντοματασ,1 ματσακι δυοσμο,2 καροτα κομμενα σε κυβακια,2 κοκκινες πιπεριες σε κυβακια,1 πρασινη πιπερια σε κυβακια,μισο ποτηρι λευκο κρασι,1 κουπα λαδι.για την σαλτσα γιαουρτλου θελουμε 1 κεσεδακι γιαορτι,1 κουταλια της σουπας ξυδι,λιγο λαδι,αλατι,πιπερι,ριγανη.
εκτελεση
βραζουμε το μοσχαρακι και ξαφριζουμεμεχρι να σταματησει να βγαζει αφρο.το σουρωνουμε,σε ενα τηγανι σωταρουμε ολα τα λαχανικα,ριχνουμε το μοσχαρακι και σβηνουμε με κρασι,μεταφερουμε ολο αυτο το μειγμα σε μια γαστρα,ριχνουμε ενα ποτηρι νερο,λιγο λαδακι ακομη και ψηνουμε με σκεπασμενο καπακι για 1,5 -2
ωρες μεχρι να μεινει με την σαλτσα του και μαλακωσει το κρεας.εν τω μεταξυ ετοιμαζουμε την σαλτσα γιαουρτλου ανακατευοντας λα τα υλικα σε ενα μπωλ.αφου βγαλουμε το φαγητο απο το φουρνο ,ριχνουμε πανω την σαλτσα γιαουρτλου και ανακατευουμε ελαφρα..
καλη μας επιτυχια..

Στείλτε μας τις συνταγές σας >>

Συνταγές μαγειρικής

Αλμυρές Συνταγές     Γλυκές Συνταγές

Σήμερα - Τετ, 8 Ιουλ 2020

Χρηματιστήριο

Ελληνική σημαία  Αθήνα  16:22:37    641,19  -2,93  -0,45%

Αγορά και μετοχές ΕΧΑΕ >>

Βασικές ισοτιμίες Ευρώ

Νόμισμα Ισοτιμία
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Αμερικής Δολλάριο ΗΠΑ
08/07/2020 15:00:04
1,12905
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Αγγλίας Λίρα Αγγλίας
08/07/2020 15:00:05
0,90000
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Ιαπωνίας Γιέν Ιαπωνίας
08/07/2020 15:00:06
121,38400
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Ελβετίας Ελβετικό Φράγκο
08/07/2020 15:00:07
1,06264
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Καναδά Δολλάριο Καναδά
08/07/2020 15:00:08
1,53357

Μετατροπέας νομισμάτων >>

Ψηφίστε


  ΠΟΛΥ
  ΑΡΚΕΤΑ
  ΛΙΓΟ
  ΚΑΘΟΛΟΥ