ΚΑΛΕΣ ΑΠΟΚΡΙΕΣ! - Αποκριάτικα Links (Ιστορία, Ήθη και Έθιμα, Συνταγές, Κατασκευή Χαρταετού, κ.α.)

Συνταγές

Ψηφίστε

Θα χρησιμοποιούσατε ποτέ τη νέα γραμμή 1142 σε περίπτωση παράβασης του αντικαπνιστικού νόμου;

ΝΑΙ
ΜΑΛΛΟΝ ΝΑΙ
ΜΑΛΛΟΝ ΟΧΙ
ΟΧΙ

Ακολουθήστε μας

     

Μοσχαράκι κοκκινιστό γιαουρτλού

Αλμυρή Συνταγή

υλικα
1,5 κιλο μοσχαρακι ελια η σπαλα κομμενο σε μικρεσ μεριδεσ,1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο
2-3 κρεμμυδακια φρεσκα ψιλοκομμενα,1 κονκασε η 3 φρεσκιες ντοματεσ ψιλοκομμενεσ,1 κουταλια της σουπασ πελτε ντοματασ,1 ματσακι δυοσμο,2 καροτα κομμενα σε κυβακια,2 κοκκινες πιπεριες σε κυβακια,1 πρασινη πιπερια σε κυβακια,μισο ποτηρι λευκο κρασι,1 κουπα λαδι.για την σαλτσα γιαουρτλου θελουμε 1 κεσεδακι γιαορτι,1 κουταλια της σουπας ξυδι,λιγο λαδι,αλατι,πιπερι,ριγανη.
εκτελεση
βραζουμε το μοσχαρακι και ξαφριζουμεμεχρι να σταματησει να βγαζει αφρο.το σουρωνουμε,σε ενα τηγανι σωταρουμε ολα τα λαχανικα,ριχνουμε το μοσχαρακι και σβηνουμε με κρασι,μεταφερουμε ολο αυτο το μειγμα σε μια γαστρα,ριχνουμε ενα ποτηρι νερο,λιγο λαδακι ακομη και ψηνουμε με σκεπασμενο καπακι για 1,5 -2
ωρες μεχρι να μεινει με την σαλτσα του και μαλακωσει το κρεας.εν τω μεταξυ ετοιμαζουμε την σαλτσα γιαουρτλου ανακατευοντας λα τα υλικα σε ενα μπωλ.αφου βγαλουμε το φαγητο απο το φουρνο ,ριχνουμε πανω την σαλτσα γιαουρτλου και ανακατευουμε ελαφρα..
καλη μας επιτυχια..

Στείλε μας τις συνταγές σου >>



Συνταγές μαγειρικής

Αλμυρές Συνταγές     Γλυκιές Συνταγές

Σήμερα

Σήμερα δεν είναι κάποια γνωστή Παγκόσμια Ημέρα

Γιορτάζουν

Κασσιανός, Κασιανός, Κάσσιος, Κάσιος, Κάσσος, Κάσος, Κάσσης, Κάσης

Εορτολόγιο >>

Βάλε το εορτολόγιο στο site σου

Εφημερεύουν

Νοσοκομεία Φαρμακεία

Χρηματιστήριο

 Αθήνα 720,35-48,48-6,31%
Δείκτης χρηματιστηρίου

Αγορά και μετοχές ΕΧΑΕ >>

Βασικές ισοτιμίες Ευρώ

ΝόμισμαΙσοτιμία
 Ευρώ/ Δολλάριο ΗΠΑ 1,103
29/02/2020 08:00:01

 Ευρώ/ Λίρα Αγγλίας 0,86
29/02/2020 08:00:01

 Ευρώ/ Γιέν Ιαπωνίας 119,18
29/02/2020 08:00:03

 Ευρώ/ Ελβετικό Φράγκο 1,065
29/02/2020 08:00:01

 Ευρώ/ Δολλάριο Καναδά 1,478
29/02/2020 08:00:02

Μετατροπέας νομισμάτων >>

Execute new: 0 secs, Execute (db): 1,367188E-02 secs