ΜΑΝΙΤΑΡΟΠΙΤΑ

Αλμυρή Συνταγή

500γρ μανιταρια φρεσκα
500γρ διαφορα τυρια τριμενα
250γρ κρεμα γαλακτος
1 κρεμμυδι ξερο
2 αυγα
200γρ γαλοπουλα καπνιστη
πιπερια κοκκινη
φυλλο σφολιατας

Σε ενα πυρεξ αλειμμενο με λαδι στρωνουμε τη σφολιατα. Τοποθετουμε τις φετες γαλοπουλας, σοταρουμε τα μανιταρια με το κρεμμυδι και στρωνουμε. Χτυπαμε τα αυγα με την κρεμα γαλακτος, ριχνουμε τα τυρια, την πιπερια, λιγο αλατι και ανακατευουμε το μειγμα, περιχυνουμε την μανιταροπιτα και ψηνουμε στους 200 βαθμους για 40 λεπτα.

Στείλε μας τις συνταγές σου >>

Συνταγές μαγειρικής