Οι Έλληνες αφήνουν την κατσαρόλα και αγοράζουν έτοιμο φαγητό

Όλο και πιο σπάνια μπαίνει η κατσαρόλα στη φωτιά και όλο και πιο συχνά το έτοιμο φαγητό μπαίνει στο καλάθι του σούπερ μάρκετ. Η έλλειψη χρόνου, τα μικρότερα νοικοκυριά αλλά και η ολοένα μεγαλύτερη ποικιλία επιλογών αλλάζουν σταδιακά τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων, δίνοντας χώρο σε μια αγορά που μέσα σε μία δεκαετία έχει σχεδόν διπλασιάσει το μερίδιό της. Είναι χαρακτηριστικό ότι από 16% πριν από δέκα χρόνια, το μερίδιο του έτοιμου φαγητού στις «ζεστές γωνιές» των σούπερ μάρκετ έχει φθάσει ήδη στο 29% και συνεχίζει να κινείται ανοδικά. Σύμφωνα με στοιχεία του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), οι Έλληνες δαπανούν κατά μέσο όρο 14,79 ευρώ την εβδομάδα για έτοιμο φαγητό μόνο από τα σούπερ μάρκετ. Ο λογαριασμός φθάνει έτσι περίπου στα 770 ευρώ τον χρόνο, χωρίς να υπολογίζονται οι παραγγελίες μέσω delivery ή οι αγορές από καταστήματα εστίασης. Από όσους δηλώνουν ότι αγοράζουν έτοιμο φαγητό, το 19% ξοδεύει από 11 έως 20 ευρώ την εβδομάδα, το 11% από […]

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο πατώντας ΕΔΩ.

Πηγή άρθρου: newsbeast.gr