ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ: Δυστύχημα στα Τέμπη | Πόλεμος στην Ουκρανία | Σεισμός | Τζόκερ
Συνταγή:
Συστατικά
* 400 γραμμ. κρεμμύδια
* 400 γραμμ. πιπεριές
* 400 γραμμ. μελιτζάνες
* 400 γραμμ. ντομάτες
* 400 γραμμ. κολοκύθια
* 1 σκελίδα σκόρδο
* μαϊντανός
* βασιλικός
* ελαιόλαδο
* αλατοπίπερο
* 1 κουτ. γλυκού μέλι ανθέων
Οδηγίες
1. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια. Κόβουμε τα κολοκύθια σε ροδέλες και τις πιπεριές σε μακρόστενα κομμάτια, αφού αφαιρέσουμε τα σποράκια. Κόβουμε τις μελιτζάνες σε τετράγωνα κομμάτια. Ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες, βγάζουμε τα σποράκια και τις κόβουμε.
2. Ροδίζουμε τα κρεμμύδια σε αντικολλητικό τηγάνι και όταν ετοιμαστούν τα αφήνουμε στην άκρη.
3. Στο ίδιο λάδι τηγανίζουμε τις πιπεριές, τις αφήνουμε στην άκρη και συνεχίζουμε το ίδιο με τα υπόλοιπα λαχανικά.
4. Όταν ετοιμαστούν τα ξαναρίχνουμε όλα στο τηγάνι και προσθέτουμε το σκόρδο λιωμένο, το βασιλικό, το μαϊντανό και το αλατοπίπερο.
5. Μεταφέρουμε το μείγμα σε πήλινο σκεύος και ρίχνουμε και το μέλι.
6. Ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 2 ώρες.
Στείλτε μας τις συνταγές σας >>
Αύξων Αμφίκυρτος – Γεμάτη Ημισέληνος
Σήμερα η σελήνη βρίσκεται κοντά στο απόγειο
Σήμερα δεν είναι κάποια γνωστή ονομαστική εορτή
Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Αντισύλληψης
Αθήνα 14:12:42 1.040,32 +9,67 +0,94%
Νόμισμα | Ισοτιμία |
---|---|
![]() ![]() 30/03/2023 13:00:01 |
1,08838 |
![]() ![]() 30/03/2023 13:00:01 |
0,88163 |
![]() ![]() 30/03/2023 13:00:08 |
144,24600 |
![]() ![]() 30/03/2023 13:00:01 |
0,99540 |
![]() ![]() 30/03/2023 13:00:10 |
1,47407 |