print email favorite thumb_up

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ:  Τουρκία  |   Σεισμός  |   Κορονοϊός  |   Τζόκερ

Αλμυρές συνταγές

Πέννες με σολωμό σε άσπρη σάλτσα με ξύσμα λεμονιού

Συνταγή:

Υλικά για 4 άτομα:
500 γρ. πέννες
200 γρ. σολωμό καπνιστό
300 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
1 μέτριο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
λίγα κλωναράκια άνηθο
100 γρ. αμύγδαλο φιλέ
ξύσμα από 1 λεμόνι
αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Βράζουμε τις πέννες σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τον προτεινόμενο χρόνο και στο τέλος αφού σουρώσουμε προσθέτουμε μία κουταλιά της σούπας βούτυρο. Σωτάρουμε σε ελαιόλαδο το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο και προσθέτουμε το σολωμό που έχουμε κόψει σε μέτρια κομμάτια. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις μας και στη συνέχεια προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε για μερικά λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε τα αμύγδαλα, το ψιλοκομμένο άνηθο και το ξύσμα λεμονιού.

Στείλτε μας τις συνταγές σας >>

Συνταγές μαγειρικής

Αλμυρές Συνταγές     Γλυκές Συνταγές

Χρηματιστήριο

Ελληνική σημαία  Αθήνα  17:20:03    891,69  +6,92  +0,78%

Αγορά και μετοχές ΕΧΑΕ >>

Βασικές ισοτιμίες Ευρώ

Νόμισμα Ισοτιμία
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Αμερικής Δολλάριο ΗΠΑ
11/04/2021 06:00:01
1,18950
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Αγγλίας Λίρα Αγγλίας
11/04/2021 06:00:01
0,86787
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Ιαπωνίας Γιέν Ιαπωνίας
11/04/2021 06:00:05
130,51600
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Ελβετίας Ελβετικό Φράγκο
11/04/2021 06:00:04
1,10008
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Καναδά Δολλάριο Καναδά
11/04/2021 06:00:05
1,49062

Μετατροπέας νομισμάτων >>

Ψηφίστε


  Υγειονομική κρίση λόγω κορονοϊού
  Οικονομική κρίση
  Ελληνοτουρκικά
  Προσφυγικό
  Άλλο