print email favorite thumb_up

Αλμυρές συνταγές

Πέννες με σολωμό σε άσπρη σάλτσα με ξύσμα λεμονιού

Συνταγή:

Υλικά για 4 άτομα:
500 γρ. πέννες
200 γρ. σολωμό καπνιστό
300 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
1 μέτριο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
λίγα κλωναράκια άνηθο
100 γρ. αμύγδαλο φιλέ
ξύσμα από 1 λεμόνι
αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Βράζουμε τις πέννες σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τον προτεινόμενο χρόνο και στο τέλος αφού σουρώσουμε προσθέτουμε μία κουταλιά της σούπας βούτυρο. Σωτάρουμε σε ελαιόλαδο το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο και προσθέτουμε το σολωμό που έχουμε κόψει σε μέτρια κομμάτια. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις μας και στη συνέχεια προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε για μερικά λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε τα αμύγδαλα, το ψιλοκομμένο άνηθο και το ξύσμα λεμονιού.

Στείλτε μας τις συνταγές σας >>

Συνταγές μαγειρικής

Αλμυρές Συνταγές     Γλυκές Συνταγές

Σήμερα - Τετ, 29 Νοε 2023

Γιορτάζουν

Φαίδρα, Φαιδρούλα, Φαιδρίνα, Φαίδρος, Φαιδρής, Φαιδρινός, Φιλουμένη, Φιλομένη, Φιλούμενος, Φιλόμενος, Φιλουμένη, Φιλομένη, Φίλος, Φίλη, Φιλομίνα, Φιλομίλα, Φιλομίλη

Εορτολόγιο >>


Σήμερα είναι η Διεθνής Ημέρα Αλληλεγγύης προς τον Παλαιστινιακό Λαό, Παγκόσμια Ημέρα Αγοραστικής Αποχής


Εφημερεύουν


Χρηματιστήριο

Ελληνική σημαία  Αθήνα  17:25:05    1.264,69  -0,67  -0,05%

Αγορά και μετοχές ΕΧΑΕ >>

Βασικές ισοτιμίες Ευρώ

Νόμισμα Ισοτιμία
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Αμερικής Δολλάριο ΗΠΑ
28/11/2023 09:00:01
1,09467
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Αγγλίας Λίρα Αγγλίας
28/11/2023 09:00:02
0,86690
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Ιαπωνίας Γιέν Ιαπωνίας
28/11/2023 09:00:08
162,40000
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Ελβετίας Ελβετικό Φράγκο
28/11/2023 09:00:01
0,96358
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Καναδά Δολλάριο Καναδά
28/11/2023 09:00:10
1,48822

Μετατροπέας νομισμάτων >>

Ψηφίστε


  Κλιματική αλλαγή
  Τυχαίο γεγονός