Αλμυρές συνταγές
Πέννες με σολωμό σε άσπρη σάλτσα με ξύσμα λεμονιού
Συνταγή:
Υλικά για 4 άτομα:
500 γρ. πέννες
200 γρ. σολωμό καπνιστό
300 γρ. κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά
1 μέτριο κρεμμύδι
1 σκελίδα σκόρδο
λίγα κλωναράκια άνηθο
100 γρ. αμύγδαλο φιλέ
ξύσμα από 1 λεμόνι
αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Βράζουμε τις πέννες σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με τον προτεινόμενο χρόνο και στο τέλος αφού σουρώσουμε προσθέτουμε μία κουταλιά της σούπας βούτυρο. Σωτάρουμε σε ελαιόλαδο το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο και προσθέτουμε το σολωμό που έχουμε κόψει σε μέτρια κομμάτια. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις μας και στη συνέχεια προσθέτουμε τη κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε για μερικά λεπτά. Στο τέλος προσθέτουμε τα αμύγδαλα, το ψιλοκομμένο άνηθο και το ξύσμα λεμονιού.
Στείλτε μας τις συνταγές σας >>
Συνταγές μαγειρικής
Πρόσφατες Ειδήσεις
Σήμερα - Δευ, 26 Οκτ 2020
Κηρώνοντας κυρτό φεγγάρι 
Σήμερα η σελήνη βρίσκεται κοντά στο απόγειο
Γιορτάζουν
Δήμητρα, Δημητρούλα, Δημητρία, Μιμή, Μιμίκα, Ντίμι, Δημήτριος, Δημήτρης, Δημητρός, Δήμος, Μίμης, Δημητράκης, Τζίμης, Τζιμάκος, Μήτσος, Μητσάκος, Μήτρος, Γλύκων, Γλυκός, Λεπτίνα, Λέπτινος
Σήμερα γιορτάζει επίσης και ο Αγ. Δημήτριος, πολυούχος της Θεσσαλονίκης, της Ελασσόνας, του Λαγκαδά, της Ναυπάκτου και της Σιάτιστας
Σήμερα δεν είναι κάποια γνωστή παγκόσμια ημέρα
Εφημερεύουν
Χρηματιστήριο
Αθήνα 17:20:03 595,97 -16,35 -2,67%
Βασικές ισοτιμίες Ευρώ
| Νόμισμα | Ισοτιμία |
|---|---|
| Ευρώ/ Δολλάριο ΗΠΑ 26/10/2020 21:00:01 |
1,18137 |
| Ευρώ/ Λίρα Αγγλίας 26/10/2020 21:00:01 |
0,90742 |
| Ευρώ/ Γιέν Ιαπωνίας 26/10/2020 21:00:03 |
123,87200 |
| Ευρώ/ Ελβετικό Φράγκο 26/10/2020 21:00:02 |
1,07193 |
| Ευρώ/ Δολλάριο Καναδά 26/10/2020 21:00:02 |
1,55910 |