print email favorite thumb_up

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ:  Πόλεμος στην Ουκρανία  |   Σεισμός  |   Κορονοϊός  |   Τζόκερ

Αλμυρές συνταγές

Φιλέτο Χοιρινό με Μήλο

Συνταγή:

Συστατικά

* 450 γρ. φιλέτο χοιρινό
* 40 γρ. βούτυρο
* 1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες
* 1 μήλο καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες
* 2 κουτ. της σούπας brandy
* 240 ml ζωμό κρέατος (ή νερό αν δεν θες να γίνει πιο βαρύ)
* 60 ml κρέμα γάλακτος

Τρόπος μαγειρέματος

# 1
Λίωσε το μισό περίπου βούτυρο σε ένα τηγάνι και σόταρε το φιλέτο από όλες τις πλευρές μέχρι να ροδίσει.

# 2
Λιώσε το υπόλοιπο βούτυρο, σε βαθύ σκεύος και πρόσθεσε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσει, περίπου δέκα λεπτά

# 3
Πρόσθεσε το μήλο και σόταρε μέχρι να πάρει χρυσοκίτρινο χρώμα. Στην συνέχεια βάλε το κρέας με το brandy μαζί με τα μήλα και τα κρεμμύδια

# 4
Συμπλήρωσε με τον ζωμό και άφησέ το φαγητό να ψηθεί για 30 με 40 λεπτά

# 5
Αφαίρεσε το κρέας και διατήρησέ το σε ζεστό μέρος

# 6
Πρόσθεσε στα μήλα την κρέμα γάλακτος και ανακάτεψε ελαφρά

# 7
Σέρβιρε περιχύνοντας με την σάλτσα και τα κομμάτια μήλου
Προτίμησε κόκκινα μήλα, τα οποία είναι πιο μαλακά και γλυκά!

Στείλτε μας τις συνταγές σας >>

Συνταγές μαγειρικής

Αλμυρές Συνταγές     Γλυκές Συνταγές

Σήμερα - Τρ, 29 Νοε 2022

Αύξων Μηνίσκος  Αύξων Μηνίσκος
Σήμερα η σελήνη βρίσκεται κοντά στο περίγειο

Γιορτάζουν

Φαίδρα, Φαιδρούλα, Φαιδρίνα, Φαίδρος, Φαιδρής, Φαιδρινός, Φιλουμένη, Φιλομένη, Φιλούμενος, Φιλόμενος, Φιλουμένη, Φιλομένη, Φίλος, Φίλη, Φιλομίνα, Φιλομίλα, Φιλομίλη

Εορτολόγιο >>


Σήμερα είναι η Διεθνής Ημέρα Αλληλεγγύης προς τον Παλαιστινιακό Λαό, Παγκόσμια Ημέρα Αγοραστικής Αποχής


Εφημερεύουν


Χρηματιστήριο

Ελληνική σημαία  Αθήνα  00:00:00    -  +0  +0,00%

Αγορά και μετοχές ΕΧΑΕ >>

Βασικές ισοτιμίες Ευρώ

Νόμισμα Ισοτιμία
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Αμερικής Δολλάριο ΗΠΑ
29/11/2022 10:00:01
1,03821
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Αγγλίας Λίρα Αγγλίας
29/11/2022 10:00:01
0,86241
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Ιαπωνίας Γιέν Ιαπωνίας
29/11/2022 10:00:01
143,54200
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Ελβετίας Ελβετικό Φράγκο
29/11/2022 10:00:01
0,98370
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Καναδά Δολλάριο Καναδά
29/11/2022 10:00:03
1,39291

Μετατροπέας νομισμάτων >>

Ψηφίστε


  ΝΑΙ
  ΟΧΙ