print email favorite thumb_up

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ:  Φωτιές - πυρκαγιές  |   Τζόκερ  |   Σεισμός

Αλμυρές συνταγές

Σαλάτα με σπανάκι,μανιτάρια και φουντούκια

Συνταγή:

Δροσερή σαλάτα με ακόμα πιο δροσερή σάλτσα.Ένα πολύ υγιεινό,ελαφρύ και νόστιμο γεύμα.Το σπανάκι αποτελεί ως γνωστόν εξαίσια πηγή βιταμινών Α και C.

Υλικά

200 γρ.περίπου φύλλα από τρυφερό σπανάκι πλυμένα και στεγνά
125 γρ.μανιτάρια φρέσκα σαμπινιόν κομμένα σε φέτες
25 γρ. φουντούκια χοντροκομμένα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές ξίδι από λευκό κρασί
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαιντανό
3 κουταλιές γιαούρτι στραγγιστό
αλάτι,φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

Στο μούλτι χτυπήστε το ελαιόλαδο,το ξίδι,το σκόρδο,το μαιντανό,το γιαούρτι,αλάτι και πιπέρι ,μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα.
Με το χέρι σας κόψτε το σπανάκι σε χοντρά κομμάτια και βάλτε το σε μια σαλατιέρα.
Προσθέστε τα μανιτάρια και τα φουντούκια και ανακατέψτε τα καλά όλα μαζί.
Περιχύστε τη σαλάτα με τη σάλτσα γιαουρτιού και ανακατέψτε τα ξανά.

ΤIP: Μπορείτε αντί για φουντούκια να χρησιμοποιήσετε κουκουνάρια,που επίσης ταιριάζουν πολύ με το σπανάκι,τα οποία μπορείτε-αν θέλετε-να τα καβουρντίσετε κιόλας.






Στείλτε μας τις συνταγές σας >>

Συνταγές μαγειρικής

Αλμυρές Συνταγές     Γλυκές Συνταγές

Χρηματιστήριο

Ελληνική σημαία  Αθήνα  17:24:59    1.458,52  +6,24  +0,43%

Αγορά και μετοχές ΕΧΑΕ >>

Βασικές ισοτιμίες Ευρώ

Νόμισμα Ισοτιμία
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Αμερικής Δολλάριο ΗΠΑ
15/07/2024 09:00:03
1,08930
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Αγγλίας Λίρα Αγγλίας
15/07/2024 08:00:01
0,83960
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Ιαπωνίας Γιέν Ιαπωνίας
15/07/2024 08:00:05
172,07600
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Ελβετίας Ελβετικό Φράγκο
15/07/2024 08:00:03
0,97550
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Καναδά Δολλάριο Καναδά
15/07/2024 08:00:04
1,48770

Μετατροπέας νομισμάτων >>

Ψηφίστε


  Ναι - Έχει επιδεινωθεί το κλίμα στον πλανήτη και τη χώρα μας
  Όχι - Είναι τυχαίο φαινόμενο
  Δεν ξέρω / Δεν απαντώ