ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ:  Κορονοϊός  |   Προσφυγικό  |   Σεισμός  |   Τουρκία  |   Τζόκερ  |   George Floyd

Αλμυρές συνταγές

Ρεβιθοσαλάτα

Συνταγή:

Μερίδες: 5-6 άτομα
Μία πολύχρωμη ρεβιθοσαλάτα για να τρώμε όσπρια και το καλοκαίρι και να μην μας πέφτουν βαριά.
• 1/2 κιλό ρεβίθια
• 1 πιπεριά κόκκινη
• 1 πιπεριά πράσινη
• 1 κρεμμύδι ξερό ή φρέσκο
• 1 ματσάκι ρόκα
Για τη σος:
1. 6 κουτ. σ. λάδι
2. 2 κουτ. σ. ξύδι ή μπαλσάμικο ή μηλόξυδο
3. 2 κουτ. σ. μέλι
σουσάμι για πασπάλισμα

• Βάζουμε από την προηγούμενη μέρα τα ρεβίθια σε κατσαρόλα με χλιαρό νερό με 2 κουτ. σ. αλάτι.
• Αλλάζουμε το νερό την επόμενη μέρα και βάζουμε άλλο με 1 κουτ. σ. σόδα μαγειρικής και αφήνουμε για 10-15 λεπτά.
• Αλλάζουμε το νερό πολλές φορές για να φύγει τελείως η σόδα ώστε να μην μαυρίσουν.
• Έπειτα τα μαγειρεύουμε κανονικά περίπου για μισή ώρα ή και παραπάνω ανάλογα πόσα σκληρά τα θέλουμε.
• Πλένουμε τα λαχανικά και τα ψιλοκόβουμε.
• Αφού σουρώσουμε τα ρεβίθια τα σερβίρουμε σε σκεύος σαλάτας και από πάνω ρίχνουμε τα ψιλοκομμένα λαχανικά.
• Αφού ανακατέψουμε καλά τα υλικά της σος, την περιχύνουμε από πάνω μαζί με μπόλικο σουσάμι και ανακατεύουμε καλά.

Στείλτε μας τις συνταγές σας >>

Συνταγές μαγειρικής

Αλμυρές Συνταγές     Γλυκές Συνταγές

Χρηματιστήριο

Ελληνική σημαία  Αθήνα  13:02:34    637,26  -3,81  -0,59%

Αγορά και μετοχές ΕΧΑΕ >>

Βασικές ισοτιμίες Ευρώ

Νόμισμα Ισοτιμία
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Αμερικής Δολλάριο ΗΠΑ
09/07/2020 12:00:03
1,13340
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Αγγλίας Λίρα Αγγλίας
09/07/2020 12:00:04
0,89534
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Ιαπωνίας Γιέν Ιαπωνίας
09/07/2020 12:00:05
121,56000
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Ελβετίας Ελβετικό Φράγκο
09/07/2020 12:00:06
1,06287
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Καναδά Δολλάριο Καναδά
09/07/2020 12:00:06
1,52894

Μετατροπέας νομισμάτων >>

Ψηφίστε


  ΠΟΛΥ
  ΑΡΚΕΤΑ
  ΛΙΓΟ
  ΚΑΘΟΛΟΥ