ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ: Τζόκερ | Σεισμός | Δυστύχημα οπαδών ΠΑΟΚ | Δυστύχημα ΒΙΟΛΑΝΤΑ
Συνταγή:
1 κιλό πράσα
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 καρότο τριμμένο
250 γρ φετα τριμμένη
200 γρ κεφαλοτύρι τριμμένο
2 αυγά
1 πακέτο σφολιάτα
ελαιόλαδο
βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού
λίγο αλάτι και πιπέρι
Πλένουμε τα πράσα, τα ψιλοκόβουμε και τα τσιγαρίζουμε με λίγο ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα με το κρεμμύδι και το καρότο. Μόλις πάρουν χρώμα, τα βάζουμε σε ένα μπολ και μόλις κρυώσει λιγάκι το μείγμα ρίχνοθμε μέσα τη φέτα, το κεφαλοτύρι και τα αυγά και ανακατεύουμε. Όσο ανακατεύουμε ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι (όχι πάρα πολύ γιατί τα τυριά είναι αλμυρά). Βουτυρώνουμε ένα ταψί, στρώνουμε ένα φύλλο σφολιάτας και το αλείβουμε με λίγο ελαιόλαδο. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα με τα πράσα στρώνοντάς το ομοιόμορφα και τοποθετούμε από πάνω το δεύτερο φύλλο σφολιάτας. Αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο και προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς Κελσίου. Ψήνουμε για περίπου μία ώρα.
Στείλτε μας τις συνταγές σας >>
Φθίνων Αμφίκυρτος – Γεμάτη Ημισέληνος 
Σήμερα η σελήνη βρίσκεται κοντά στο απόγειο
Φώτιος, Φώτης, Φωτεινός, Φώτις
Σήμερα δεν είναι κάποια γνωστή παγκόσμια ημέρα
Αθήνα Τελ. Ενημέρωση 14:28 2.315,66 -50,82 -2,15%
| Νόμισμα | Ισοτιμία |
|---|---|
Ευρώ/ Δολλάριο ΗΠΑ06/02/2026 15:00:04 |
1,17940 |
Ευρώ/ Λίρα Αγγλίας27/01/2026 12:00:04 |
0,86730 |
Ευρώ/ Γιέν Ιαπωνίας06/02/2026 14:00:06 |
185,07800 |
Ευρώ/ Ελβετικό Φράγκο05/02/2026 12:00:06 |
0,91690 |
Ευρώ/ Δολλάριο Καναδά06/02/2026 15:00:06 |
1,61270 |