Συνταγές

Ψηφίστε

Θα χρησιμοποιούσατε ποτέ τη νέα γραμμή 1142 σε περίπτωση παράβασης του αντικαπνιστικού νόμου;

ΝΑΙ
ΜΑΛΛΟΝ ΝΑΙ
ΜΑΛΛΟΝ ΟΧΙ
ΟΧΙ

Ακολουθήστε μας

     

Πρασόπιτα

Αλμυρή Συνταγή

1 κιλό πράσα
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 καρότο τριμμένο
250 γρ φετα τριμμένη
200 γρ κεφαλοτύρι τριμμένο
2 αυγά
1 πακέτο σφολιάτα
ελαιόλαδο
βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού
λίγο αλάτι και πιπέρι

Πλένουμε τα πράσα, τα ψιλοκόβουμε και τα τσιγαρίζουμε με λίγο ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα με το κρεμμύδι και το καρότο. Μόλις πάρουν χρώμα, τα βάζουμε σε ένα μπολ και μόλις κρυώσει λιγάκι το μείγμα ρίχνοθμε μέσα τη φέτα, το κεφαλοτύρι και τα αυγά και ανακατεύουμε. Όσο ανακατεύουμε ρίχνουμε λίγο αλάτι και πιπέρι (όχι πάρα πολύ γιατί τα τυριά είναι αλμυρά). Βουτυρώνουμε ένα ταψί, στρώνουμε ένα φύλλο σφολιάτας και το αλείβουμε με λίγο ελαιόλαδο. Ρίχνουμε μέσα το μείγμα με τα πράσα στρώνοντάς το ομοιόμορφα και τοποθετούμε από πάνω το δεύτερο φύλλο σφολιάτας. Αλείφουμε με λίγο ελαιόλαδο και προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 βαθμούς Κελσίου. Ψήνουμε για περίπου μία ώρα.

Στείλε μας τις συνταγές σου >>



Συνταγές μαγειρικής

Αλμυρές Συνταγές     Γλυκιές Συνταγές

Σήμερα

Σήμερα δεν είναι κάποια γνωστή Παγκόσμια Ημέρα

Γιορτάζουν

Νικόλαος, Νικόλας, Νίκος, Νικολός, Νικολής, Νικολάκης, Νικολούδα, Νικολίτσα, Νικολέττα, Νικολετα, Νικολίνα

Επίσης, σήμερα γιορτάζει ο Αγ. Νικόλαος, πολιούχος της Αλεξανδρούπολης, του Βόλου, του Γαλαξειδιού, των Δελφών, της Κοζάνης, των Οινουσσών, του Πολύγυρου, της Πάργας, της Νέας Αλικαρνασσού Ηρακλείου, της Σητείας και της Σύρου

Εορτολόγιο >>

Βάλε το εορτολόγιο στο site σου

Εφημερεύουν

Νοσοκομεία Φαρμακεία

Χρηματιστήριο

 Αθήνα 873,21-5,36-0,61%
Δείκτης χρηματιστηρίου

Αγορά και μετοχές ΕΧΑΕ >>

Παρέχεται από το Investing.com

Ισοτιμίες νομισμάτων

Παρέχεται από το Investing.com

Μετατροπέας νομισμάτων >>

Execute new: 0 secs, Execute (db): 0 secs