Συνταγές

Ψηφίστε

Πως θεωρείτε ότι αντιμετωπίζει η κυβέρνηση την κατάσταση με την Τουρκία;

ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ
ΚΑΛΑ
ΜΕΤΡΙΑ
ΚΑΚΑ
ΠΟΛΥ ΚΑΚΑ

Ακολουθήστε μας

     

ΑΓΚΥΝΑΡΑΤΟ

Αλμυρή Συνταγή

ΥΛΙΚΑ:2 κιλα αρνακι μπουτι,ελαιολαδο,4-6 αγκυναρες,3 ντοματες ψιλοκομενες,αλατι,πιπερι,2 κρεμμυδια μετρια κομενο σε ροδελες.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
κοβουμε το αρνακι σε μικρα κομματια,βαζουμε το λαδι στην κατσαρολα (1 κρασοποτηρο)ριχνουμε το κρεμμυδι και το σοταρουμε ελεφρα.προσθετουμε και το κρεας και το σοταρουμε,βαζουμε και 1 κρασοποτηρο κρασι και το αφηνουμε να σβηση και προσθετουμε την ντοματα με 1 ποτηρι νερο το σκεπαζουμε και το αφηνουμε να σιγοβραση.εντομεταξη καθαριζουμε τησ αγκιναρες και τησ βαζουμε στο νερο με λιγο λεμονη για να μη μαυρισουν.αφου εχει αρχεισει το κρεας να μαλακονη προσθετουμε της αγκυναρες και αφηνουμε να μαγειρευτη.οταν ειναι ετοιμο ριχνουμε το αλατι και το πιπερι και σβηνουμε τη φωτια και καλη μας ορεξη.

Στείλε μας τις συνταγές σου >>



Συνταγές μαγειρικής

Αλμυρές Συνταγές     Γλυκιές Συνταγές

Χρηματιστήριο

 Αθήνα 550,85-22,5-3,92%
Δείκτης χρηματιστηρίου

Αγορά και μετοχές ΕΧΑΕ >>

Βασικές ισοτιμίες Ευρώ

ΝόμισμαΙσοτιμία
 Ευρώ/ Δολλάριο ΗΠΑ 1,115
29/03/2020 06:00:02

 Ευρώ/ Λίρα Αγγλίας 0,895
29/03/2020 06:00:03

 Ευρώ/ Γιέν Ιαπωνίας 120,22
29/03/2020 06:00:04

 Ευρώ/ Ελβετικό Φράγκο 1,059
29/03/2020 06:00:06

 Ευρώ/ Δολλάριο Καναδά 1,558
29/03/2020 06:00:07

Μετατροπέας νομισμάτων >>

Execute new: 0 secs, Execute (db): 0 secs