Συνταγές

Ψηφίστε

Πως βλέπετε και αισθάνεστε την αρχή της νέας κυβέρνησης;

Θετικά
Ουδέτερα
Αρνητικά

Ακολουθήστε μας

     

Πένες με κοτόπουλο, κρεμμύδια και ντομάτα

Αλμυρή Συνταγή

Συστατικά:
500 γρ. πένες
αλάτι, φρεσκοτριµµένο µαύρο πιπέρι
2 κουταλάκια του γλυκού μαύρη ζάχαρη
στήθος από ένα κοτόπουλο κοµµένο σε κύβους
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
3 µέτριες ώριµες τοµάτες ψιλοκοµµένες στο χέρι
1/2 σκελίδα σκόρδο κοπανισµένη µε ένα µαχαίρι
1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο στο χέρι
3-4 ροδέλες πράσινη πιπεριά
100 γρ. τυρί φέτα

Οδηγίες:
Βράζουµε τα ζυµαρικά σε µπόλικο αλατισµένο νερό να είναι “al dente” . Τα κρατάµε στην άκρη. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουµε το λάδι. Ρίχνουµε το σκόρδο µαζί µε το κρεµµύδι στο λάδι και το φέρνουµε 2-3 βόλτες για να δώσουµε γεύση στο ελαιόλαδο. Αλατίζουµε και πιπερώνουµε. Μόλις ροδίσει ρίχνουµε τη ζάχαρη για να καραµελώσουµε τα κρεµµύδια. Σε 1 λεπτό προσθέτουµε την πιπεριά και το κοτόπουλο και µόλις ροδίσει το κοτόπουλο προσθέτουµε τις ντοµάτες στο τηγάνι και τις βράζουµε περίπου 5 λεπτά ανακατεύοντας. Προσθέτουµε τα ζυµαρικά, τα ανακατεύουµε στο τηγάνι µαζί µε τη σάλτσα και ρίχνουµε το τυρί τρίβοντας το µε το χέρι. Τα ανακατεύουµε όλα µαζί µέχρι να αρχίσει να λιώνει το τυρί. Σερβίρουµε και πασπαλίζουµε µε λίγο πιπέρι.

Στείλε μας τις συνταγές σου >>



Συνταγές μαγειρικής

Αλμυρές Συνταγές     Γλυκιές Συνταγές

Σήμερα

Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Χρόνιας Αποφρακτικής Πνευμονοπάθειας. Επίσης, σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Δημόσιας Τουαλέτας

Γιορτάζουν

Σήμερα δεν είναι κάποια γνωστή Ονομαστική Εορτή

Εορτολόγιο >>

Βάλε το εορτολόγιο στο site σου

Εφημερεύουν

Νοσοκομεία Φαρμακεία

Χρηματιστήριο

 Αθήνα 888,29+3,05+0,34%
Δείκτης χρηματιστηρίου

Αγορά και μετοχές ΕΧΑΕ >>

Παρέχεται από το Investing.com

Ισοτιμίες νομισμάτων

Παρέχεται από το Investing.com

Μετατροπέας νομισμάτων >>

Execute new: 0 secs, Execute (db): 0 secs