ΚΑΛΕΣ ΑΠΟΚΡΙΕΣ! - Αποκριάτικα Links (Ιστορία, Ήθη και Έθιμα, Συνταγές, Κατασκευή Χαρταετού, κ.α.)

Συνταγές

Ψηφίστε

Θα χρησιμοποιούσατε ποτέ τη νέα γραμμή 1142 σε περίπτωση παράβασης του αντικαπνιστικού νόμου;

ΝΑΙ
ΜΑΛΛΟΝ ΝΑΙ
ΜΑΛΛΟΝ ΟΧΙ
ΟΧΙ

Ακολουθήστε μας

     

Ψαρονέφρι με Κάστανα & Πορτοκάλι

Αλμυρή Συνταγή

Υλικά (για 4 άτομα)

4 ψαρονέφρια των 300 γρ.περίπου το κάθε ενα
500 γρ.κάστανα προβρασμένα
2 ποτήρια κόκκινο κρασί
2 πορτοκάλια
αλάτι
πιπέρια διάφορα
δεντρολίβανο
ελαιόλαδο




Εκτέλεση

Σε μία μεγάλη φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ψαρονέφρι μέχρι να ροδίσει.
Ρίχνουμε το κόκκινο κρασί,τα κάστανα και τα πορτοκάλια τα οποία έχουμε εκ των προτέρων τεμαχίσει στα τέσσερα.
Προσθέτουμε το αλάτι,τα πιπέρια και το δεντρολίβανο,ανακατεύουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για μία ώρα.

Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό, με λαχανικά ή ψητές πατάτες.

Στείλε μας τις συνταγές σου >>



Συνταγές μαγειρικής

Αλμυρές Συνταγές     Γλυκιές Συνταγές

Σήμερα

Σήμερα δεν είναι κάποια γνωστή Παγκόσμια Ημέρα

Γιορτάζουν

Κασσιανός, Κασιανός, Κάσσιος, Κάσιος, Κάσσος, Κάσος, Κάσσης, Κάσης

Εορτολόγιο >>

Βάλε το εορτολόγιο στο site σου

Εφημερεύουν

Νοσοκομεία Φαρμακεία

Χρηματιστήριο

 Αθήνα 720,35-48,48-6,31%
Δείκτης χρηματιστηρίου

Αγορά και μετοχές ΕΧΑΕ >>

Βασικές ισοτιμίες Ευρώ

ΝόμισμαΙσοτιμία
 Ευρώ/ Δολλάριο ΗΠΑ 1,103
29/02/2020 09:00:01

 Ευρώ/ Λίρα Αγγλίας 0,86
29/02/2020 09:00:01

 Ευρώ/ Γιέν Ιαπωνίας 119,18
29/02/2020 09:00:01

 Ευρώ/ Ελβετικό Φράγκο 1,065
29/02/2020 09:00:02

 Ευρώ/ Δολλάριο Καναδά 1,478
29/02/2020 09:00:02

Μετατροπέας νομισμάτων >>

Execute new: 0 secs, Execute (db): 3,90625E-03 secs