print email favorite thumb_up

ΕΠΙΚΑΙΡΟΤΗΤΑ:  Κορονοϊός  |   Προσφυγικό  |   Σεισμός  |   Τουρκία  |   Τζόκερ  |   George Floyd

Αλμυρές συνταγές

Ψαρονέφρι με Κάστανα & Πορτοκάλι

Συνταγή:

Υλικά (για 4 άτομα)

4 ψαρονέφρια των 300 γρ.περίπου το κάθε ενα
500 γρ.κάστανα προβρασμένα
2 ποτήρια κόκκινο κρασί
2 πορτοκάλια
αλάτι
πιπέρια διάφορα
δεντρολίβανο
ελαιόλαδο




Εκτέλεση

Σε μία μεγάλη φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ψαρονέφρι μέχρι να ροδίσει.
Ρίχνουμε το κόκκινο κρασί,τα κάστανα και τα πορτοκάλια τα οποία έχουμε εκ των προτέρων τεμαχίσει στα τέσσερα.
Προσθέτουμε το αλάτι,τα πιπέρια και το δεντρολίβανο,ανακατεύουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για μία ώρα.

Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό, με λαχανικά ή ψητές πατάτες.

Στείλτε μας τις συνταγές σας >>

Συνταγές μαγειρικής

Αλμυρές Συνταγές     Γλυκές Συνταγές

Χρηματιστήριο

Ελληνική σημαία  Αθήνα  17:20:01    632,97  -3,87  -0,61%

Αγορά και μετοχές ΕΧΑΕ >>

Βασικές ισοτιμίες Ευρώ

Νόμισμα Ισοτιμία
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Αμερικής Δολλάριο ΗΠΑ
12/07/2020 12:00:02
1,13058
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Αγγλίας Λίρα Αγγλίας
12/07/2020 12:00:03
0,89499
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Ιαπωνίας Γιέν Ιαπωνίας
12/07/2020 12:00:03
120,77000
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Ελβετίας Ελβετικό Φράγκο
12/07/2020 12:00:04
1,06276
Σημαία Ευρωπαϊκής Ένωσης Ευρώ/Σημαία Καναδά Δολλάριο Καναδά
12/07/2020 12:00:05
1,53458

Μετατροπέας νομισμάτων >>

Ψηφίστε


  ΠΟΛΥ
  ΑΡΚΕΤΑ
  ΛΙΓΟ
  ΚΑΘΟΛΟΥ