Booking.com

Συνταγές

Ψηφίστε

Πως βλέπετε και αισθάνεστε την αρχή της νέας κυβέρνησης;

Θετικά
Ουδέτερα
Αρνητικά

Ακολουθήστε μας

     

Ψαρονέφρι με Κάστανα & Πορτοκάλι

Αλμυρή Συνταγή

Υλικά (για 4 άτομα)

4 ψαρονέφρια των 300 γρ.περίπου το κάθε ενα
500 γρ.κάστανα προβρασμένα
2 ποτήρια κόκκινο κρασί
2 πορτοκάλια
αλάτι
πιπέρια διάφορα
δεντρολίβανο
ελαιόλαδο




Εκτέλεση

Σε μία μεγάλη φαρδιά κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το ψαρονέφρι μέχρι να ροδίσει.
Ρίχνουμε το κόκκινο κρασί,τα κάστανα και τα πορτοκάλια τα οποία έχουμε εκ των προτέρων τεμαχίσει στα τέσσερα.
Προσθέτουμε το αλάτι,τα πιπέρια και το δεντρολίβανο,ανακατεύουμε και αφήνουμε να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά για μία ώρα.

Σερβίρουμε το φαγητό ζεστό, με λαχανικά ή ψητές πατάτες.

Στείλε μας τις συνταγές σου >>



Συνταγές μαγειρικής

Αλμυρές Συνταγές     Γλυκιές Συνταγές

Σήμερα

Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Χρόνιας Αποφρακτικής Πνευμονοπάθειας. Επίσης, σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Δημόσιας Τουαλέτας

Γιορτάζουν

Σήμερα δεν είναι κάποια γνωστή Ονομαστική Εορτή

Εορτολόγιο >>

Βάλε το εορτολόγιο στο site σου

Εφημερεύουν

Νοσοκομεία Φαρμακεία

Χρηματιστήριο

 Αθήνα -+0+0,00%
Δείκτης χρηματιστηρίου

Αγορά και μετοχές ΕΧΑΕ >>

Παρέχεται από το Investing.com

Ισοτιμίες νομισμάτων

Παρέχεται από το Investing.com

Μετατροπέας νομισμάτων >>

Execute new: 0 secs, Execute (db): 0,0625 secs