Συνταγές

Ψηφίστε

Πως βλέπετε και αισθάνεστε την αρχή της νέας κυβέρνησης;

Θετικά
Ουδέτερα
Αρνητικά

Ακολουθήστε μας

     

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ

Αλμυρή Συνταγή

ΥΛΙΚΑ
1 ΠΑΚΕΤΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ #7
(για την σαλτσα)
1/2 ποτηρι ελαιολαδο
1 κουτ.γλ. κυμινο
1 κουτ.γλ. ριγανη
1 κουτ.γλ. μαυρο πιπερι
1 μετριο κρεμμυδι κομμενο σε ροδελες
1πρασινη πιπερια κομμενη σε ραβδακια
1 κοκκινη πιπερια κομμενη σε ροδελες(προαιρετικη)
1 ποτηρι χυμο φρεσκιας ντοματας
1/2φλ. φιλετακια ελιας
καπαρη
1 μεγαλη ντοματα κομμενη σε καρεδακια
1 φετα τυρι φετα κομμενη σε καρεδακια
λιγο εξτρα παρθενο ελαιολαδο για το τελος.
Μαιντανος ψιλοκομμενος

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βραζουμε τα μακαρονια μας al dente
Σε ενα τηγανι βαζουμε το ελαιολαδο με τα μπαχαρικα να ζεσταθουν και να ωγαλουν τα αρωματα τους.
Προσθετουμε το κρεμμυδι και κατοπιν τις πιπεριες να μαλακωσουν.
Ριχνουμε τον χυμο ντοματας και αφηνουμε να βρασουν τα υλικα ολα μαζι εως οτου χυλωσει η σαλτσα.
5 λεπτα πριν σβησουμε την φωτια, τοποθετουμε μεσα στη σαλτσα την καπαρη και τα καρεδακια ντοματας(θελουμε ισα να ζεσταθει η ντοματα) και λιγο αργοτερα προσθετουμε τα καρε της φετας.
Μολις σβησουμε, προσθετουμε λιγο εξτρα παρθενο ελαιολαδο για την μυρωδια.
Τοποθετουμε τα μακαρονια μεσα στο τηγανι, και αφηνουμε να ενωθουν οι γευσεις και να τραβηξουν το χρωμα και την γευση.Γαρνιρουμε με φρεσκο ψιλοκομμενο μαιντανο.

Αυτη ειναι μια ''παραλλαγη'' και ενωση δυο πολυ αγαπημενων μου φαγητων της
χωριατικης σαλατας και της μακαροναδας.Ελπιζω να σας αρεσει!

Στείλε μας τις συνταγές σου >>



Συνταγές μαγειρικής

Αλμυρές Συνταγές     Γλυκιές Συνταγές

Σήμερα

Σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Χρόνιας Αποφρακτικής Πνευμονοπάθειας. Επίσης, σήμερα είναι η Παγκόσμια Ημέρα Δημόσιας Τουαλέτας

Γιορτάζουν

Σήμερα δεν είναι κάποια γνωστή Ονομαστική Εορτή

Εορτολόγιο >>

Βάλε το εορτολόγιο στο site σου

Εφημερεύουν

Νοσοκομεία Φαρμακεία

Χρηματιστήριο

 Αθήνα 888,29+3,05+0,34%
Δείκτης χρηματιστηρίου

Αγορά και μετοχές ΕΧΑΕ >>

Παρέχεται από το Investing.com

Ισοτιμίες νομισμάτων

Παρέχεται από το Investing.com

Μετατροπέας νομισμάτων >>

Execute new: 0 secs, Execute (db): 0 secs